烤肉米漢堡－九e's 料理日記 •ω• 部落格

好想吃米漢堡，又覺得摩斯好貴

剛好冰箱還有上次用剩的烤肉醬(好市多的美式烤肉醬又大罐又便宜又好吃)

需要的材料有：

已經煮好的飯

橄欖油或芝麻油

芝麻葉

洋蔥

調味料：

鹽巴

工具：

1.有煎圓蛋蛋的模型的用那個就好，沒有的人也沒關系，可以用牛奶盒或是寶特瓶剪一個就好，91用大寶特瓶剛好就一環一環的，所以91照寶特瓶剪就好，如圖示

2.保鮮膜

做法：

1.在白飯裡倒入少許橄欖油或芝麻油和鹽巴，拌勻。

91使用橄欖油，因為真的很喜歡他們家的橄欖油，果香味很濃郁，有特殊的蘋果香氣，橄欖油選用100%Manzanilla Cacereña小蘋果橄欖製成。

獨特蘋果香氣溫潤滑順

堅持選用在橄欖豐收季節，人工親手採選的橄欖，As Pontis Vieiru高品質的特級初榨橄欖油呈綠金色，僅使用單一品種橄欖製作，特點是果香濃郁，帶有顯著的香蕉、蘋果、奇異果和綠番茄的水果香氣。入喉後伴隨朝鮮薊與新鮮蔬菜的清爽氣息，整體略帶清甜，口感滑順；後韻在苦味和辛辣之間有很好的平衡，這是橄欖油天然抗氧化成分「橄欖多酚」的獨特味道。

所以橄欖油到手後，很快就被91用到剩下1/4罐了，這個我真的大推。